La alimentación juega un papel muy importante en la salud de cada uno de nosotros, y es nuestra apariencia quien nos dirá que tan buena o deficiente ha sido ésta a lo largo de nuestra vida.

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Algunos estudios han demostrado que la alimentación cumple un factor determinante en afectar la apariencia de la piel, la aparición de arrugas en personas que tienen una dieta rica en vegetales y alimentos que contienen antioxidantes es mucho menor que aquellas que tienen un alto consumo de carnes, azúcar y otros.

Fuentes y beneficios del Omega 3 en la piel

Una dieta sana rica en pescados azules o también conocidos como pescados grasos tales como el atún, trucha, salmón, etc, los cuales tienen más de un cinco por ciento de grasa, nos ayudará a mantener nuestra piel flexible y libre de arrugas por su alto contenido en omega 3, el cual es un ácido graso esencial poli-insaturado que nuestro cuerpo no puede sintetizar por lo que debemos de obtenerlos de fuentes externas.

Además de los pescados azules contamos con otras fuentes de omega 3 como el aceite de perilla, nueces, semillas de lino y de calabaza, los cuales también contienen un alto porcentaje de éste ácido graso.

Los antioxidantes y sus beneficios

Los alimentos que contienen una alta cantidad de antioxidantes son ideales para prevenir la aparición de arrugas dentro de los cuales se recomienda consumir manzanas rojas las cuales contienen una gran cantidad de compuestos fenólicos, pero estos se encuentran en mayor proporción en la cáscara que en la pulpa de la fruta, por lo que es recomendable consumirla siempre con cáscara, además que nos servirá como fuente de fibra. Otra particularidad de la manzana es que es rica en magnesio el cual forma parte importante en la síntesis de ácido hialurónico en nuestro organismo.

La vitamina C es una importante fuente de antioxidantes que inhibe el daño causado por los radicales libres(moléculas responsables del envejecimiento) y al igual que el omega 3 no podemos sintetizarlo naturalmente en nuestro organismo por lo que tenemos que recurrir a fuentes externas para obtenerlo, algunas frutas que contienen ácido ascórbico o vitamina c en mayores proporciones son la piña, el mango, el kiwi, la sandía, frambuesas y fresas y dentro de los vegetales que contienen gran cantidad de esta vitamina tenemos a los pimientos, coliflor, brócoli y tomates.

Debemos de recordar que estas frutas y vegetales deben de consumirse crudas ya que si se las cocinan pueden perder una gran cantidad de esta vitamina.

El chocolate es una fuente extraordinaria de antioxidantes y de muchos otros beneficios, se recomienda consumir chocolates que tengan un alto porcentaje de cacao, por eso mientras más oscuro sea más rico en antioxidantes será. Además otro de los beneficios que nos brinda consumir chocolate es el de prevenir enfermedades cardiacas, disminuir la presión arterial, prevenir el cáncer y ayuda a reducir el colesterol “malo”.

Si deseamos mejorar la salud y apariencia de nuestra piel, el melón debe de ser una de las frutas que deben de estar presentes en nuestra dieta, además podemos usarlo en diversos tratamientos externos de belleza como en la forma de mascarillas, las cuales las debemos de aplicar directamente sobre nuestro rostro durante unos quince minutos hidratando y tonificando de esta manera nuestra piel previniendo la formación de arrugas.

Lo que debemos de evitar comer en exceso son aquellos alimentos que contienen altas cantidades de azúcar o aquellos que no contienen muchas proteínas y que tienden a convertirse en azúcar muy rápidamente como los carbohidratos, dentro de los que se encuentran principalmente el arroz y las pastas, así como también el café y bebidas alcohólicas que tienden a hacer que nuestra piel pierda vitalidad y consecuentemente se arrugue