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5 recetas de fitness para hacer en casa

Con el paso de la temporada navideña, muchas personas comienzan a buscar formas de “correr tras el daño” que dejaron las celebraciones. Es posible iniciar el proceso de adelgazamiento de forma saludable, en casa y sin seguir dietas locas y perjudiciales para la salud. Si eres de las personas que quiere adelgazar, en este post he separado 10 recetas de fitness para hacer en casa! Sigue leyendo.

El proceso de pérdida de peso puede llevar tiempo y no es milagroso. Algunas personas tardan años en alcanzar su peso ideal. Por lo tanto, es extremadamente importante que haga un seguimiento con nutricionistas y profesionales de la industria para perder peso de una manera saludable.

Lea mas: ¿Cuál es la importancia de una dieta equilibrada?

5 recetas de fitness para hacer en casa

Panqueque de avena

El desayuno es una de las comidas más importantes del día. Necesita estar lleno de nutrientes que nos den fuerza y ​​energía para continuar con nuestra rutina. Es posible reemplazar el pan y la mantequilla tradicionales con opciones más saludables y extremadamente nutritivas. El panqueque de avena es una de esas opciones.

La avena es un cereal sumamente nutritivo, que puede tener varios beneficios para la salud, ya que contiene fibras, hierro, calcio, magnesio, zinc, cobre, manganeso, vitaminas, carbohidratos y proteínas.

Ingredientes

  • 1 taza de copos de avena fina o avena;
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de melaza;
  • 1 cucharada de harina de linaza;
  • 1 cucharadita de levadura en polvo.

Modo de preparo

  • Pon todos los ingredientes en la licuadora, excepto la levadura, y bate hasta que se forme una mezcla homogénea. Si está usando avena, puede hacer esta mezcla manualmente;
  • Agrega la levadura y continúa mezclando. Luego calienta la sartén antiadherente a fuego lento, extiende la masa y comienza a hornear;
  • Repite este proceso y sírvelo con el acompañamiento de tu preferencia (miel, frutas, jaleas, nueces, etc.).

Muffin de Pitanga

A veces hay ganas de comer dulces incluso en la dieta, ¿verdad? Lo importante es no exagerar, ya que no es una pequeña cantidad de azúcar la que arruinará tu progreso. El muffin de Pitanga puede ser genial para hacerte extrañar un dulce y aún así no interrumpir tu dieta.

Ingredientes

  • 1 taza (té) de harina de trigo;
  • 1/2 taza (té) de azúcar;
  • 1/2 cucharada de levadura en polvo;
  • 1 esto;
  • 50 g de mantequilla derretida;
  • 200 ml de yogur natural (yo usé descremado);
  • 1/2 taza (té) de pitanga para el jugo;
  • 6 pitangas por cada muffin (depende del tamaño del molde).

Modo de preparo

  • Tamizar los ingredientes secos y reservar;
  • Retirar las semillas de las pitangas haciendo un corte lateral y empujando con el dedo, que se suelta por completo. Si están muy maduros soltarán un jugo, que hay que reservar;
  • Aprovecha este jugo, que es parte de la pulpa, pasa por el colador hasta obtener aproximadamente 2 cucharadas de jugo;
  • Mezclar el huevo batido con la mantequilla y el yogur y mezclar bien. Agrega los ingredientes secos;
  • Agrega el jugo de pitanga y mezcla suavemente con la masa;
  • Coloque 2 cucharadas de masa en la sartén, las pitangas sin enharinar y cubra con la masa, llenando hasta 3/4.

Patatas fritas dulces

Las batatas son un gran aliado de las personas que buscan cambiar su dieta y lograr una vida más saludable. Hay varias formas diferentes de hacer batatas, y en forma de patatas fritas es una de ellas.

Ingredientes

  • 3 batatas;
  • Aceite de oliva;
  • Sal y pimienta para probar;
  • Romero al gusto.

Modo de preparo

  • Lava las patatas;
  • Con ayuda de un rallador, cortar las patatas con piel, en rodajas muy finas
  • Colocar las rodajas en una bandeja para hornear cubierta con papel silpat o pergamino y untada con aceite de oliva;
  • Sazone con sal y pimienta, rocíe con un chorrito de aceite de oliva y cubra con romero;
  • Colocar en un horno precalentado a 200 ° durante 20 minutos o hasta que las rodajas estén doradas;
  • El tiempo puede variar de un horno a otro. Cuanto más finas son las rodajas, más rápido se hornean;
  • Retirar del horno y dejar enfriar unos cinco minutos antes de servir, porque quedan muy crujientes.

Bola de Arroz con Pollo y Avena

Una vez más, la avena está presente en recetas adecuadas. La bola de arroz con pollo y avena es una receta que vale la pena hacer ¡porque está riquísima!

Ingredientes

  • 1 taza (té) de pollo;
  • 1 y 1/2 taza (té) de arroz listo;
  • 1 papa pequeña hervida;
  • 1 huevo pequeño;
  • 1 tomate pequeño sin semilla;
  • 1 pieza de pimiento rojo al gusto;
  • Hojas de albahaca y perejil al gusto.

Modo de preparo

  • Pon todos los ingredientes en una batidora y bátelos hasta que formen una mezcla homogénea;
  • Ponga la mezcla en un bol y agregue 3 cucharadas de salvado de avena;
  • Pan con aceite de oliva haciendo bolitas, aplanarlas y pasarlas por harina de maíz;
  • Colocar en una sartén antiadherente engrasada con aceite de oliva y colocar en un horno precalentado a 200 ° C durante 20 minutos. ¡No olvides dar la vuelta a las albóndigas!
  • Sirve con la salsa de tu preferencia.

Pizza baja en carbohidratos con masa de brócoli

La pizza es realmente buena. Aún mejor cuando es saludable. Esta pasta está hecha con brócoli y puede dejar el sabor de la especialidad italiana que ya estaba buena, genial.

Ingredientes de la pasta

  • 1 brócoli entero (ese duro, también llamado chino) o 1 coliflor;
  • 1 clara;
  • Sal y pimienta negra al gusto.

Ingredientes de relleno

  • 380 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada;
  • 1/2 taza de salsa de tomate;
  • 2 cucharadas (50 g) de cuajada ligera;
  • 1 tomate grande cortado en rodajas;
  • Sal y pimienta negra al gusto;
  • 1 cebolla cortada en cubos.

Modo de preparo

  • Corta el brócoli aprovechando también los tallos. Cocínelo, preferiblemente al vapor;
  • Amasar con un tenedor o triturar con la batidora hasta que el brócoli se desmorone;
  • Exprima el contenido a través de un colador para eliminar cualquier exceso de líquido;
  • Deja enfriar un poco y agrega el huevo, mezclando todo;
  • Vierta en forma de pizza redonda y hornee hasta que la masa esté seca y dura;
  • Sofreír la cebolla, el pollo y la salsa de tomate, condimentarlos;

Monte una pizza: coloca la salsa de pollo sobre la pasta, las rodajas de tomate y vierte la cuajada encima de todo y lleva al horno.

¿Qué piensas de este post? Si elabora alguna de estas recetas, publíquela en Instagram y marcame!

Autor: Dr. André Colaneri – CRM-SP 87886

Miembro titular de la Sociedad Brasileña de Cirugía Plástica, especialista en cirugía íntima y cirugía estética, autor del libro “Cirugía íntima” y referencia nacional para los estudios de todas las cirugías íntimas.

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